Hirtshals Fiskefestival er en årlig fejring af havet, fisken og fællesskabet i byen. Første weekend i august fyldes Hirtshals med liv, når lokale og besøgende samles for at opleve det bedste fra havets spisekammer og den kultur, der har præget byen i generationer.

Hirtshals er en af Danmarks vigtigste fiskeribyer. Havnen blev anlagt i 1919 og er i dag en af landets største fiskerihavne. Fiskeriet har altid været en livsnerve her, og under festivalen mærkes det tydeligt i byens stemning med duften af frisk fisk, musik og glade gæster.

Festivalen byder på oplevelser for både børn og voksne. Oplev fiskeauktioner, smag frisk fisk tilberedt af dygtige kokke, deltag i guidede ture og hør fortællinger fra fiskere og lokale ildsjæle. Rundt omkring i byen finder du madboder, aktiviteter og kåringen af Årets Bjesk.

Hirtshals Fiskefestival er en mulighed for at opleve det ægte Nordjylland – hvor smag, traditioner og stærke fortællinger mødes ved havet.